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单项选择题
（）味觉包括进食的环境及菜肴的色泽形状等给进食者的感觉。
A.物理
B.化学
C.心理
D.咀嚼 -
单项选择题
关于里昂马铃薯的准备和制作，错误的描述是（）。
A.马铃薯煮熟
B.圆葱切丝
C.调入糖
D.黄油煸炒 -
多项选择题
马铃薯泥的制作原料有（）。
A.马铃薯
B.牛奶
C.圆葱
D.番芫荽
