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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 西式烹调师考试 > 初级西式烹调师

单项选择题

叶菜类大都带香气味,主成分是叶醇,但常因加热而()

    A.加强
    B.挥发
    C.消失
    D.浓郁

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