相关考题
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单项选择题
最宜采用红烧的肉是（）。
A.上脑肉
B.夹心肉
C.里脊肉
D.五花肋条 -
单项选择题
猪身上最嫩一档肉是（）。
A.上脑肉
B.夹心肉
C.里脊肉
D.五花肋条 -
单项选择题
制作馅心最好选用猪的（）
A.上脑肉
B.夹心肉
C.里脊肉
D.五花肋条
