单项选择题
A3/A4型题张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。
长期食用该膳食，应注意补充下列哪种维生素（）。
A.维生素K和水溶性维生素
B.维生素A和水溶性维生素
C.维生素D和水溶性维生素
D.维生素E和水溶性维生素
E.维生素A和维生素E
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单项选择题
营养师会诊后给出的治疗膳食是（）。
A.高纤维膳食
B.低蛋白膳食
C.低盐膳食
D.低脂肪膳食
E.高能量高蛋白膳食 -
单项选择题
下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。
A.不宜消化吸收
B.不含必需脂肪酸
C.氧化水解不彻底
D.清除速率比长链甘油三酯低
E.会导致单核一吞噬细胞系统功能障碍 -
单项选择题
切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收（）。
A.钙
B.铁
C.叶酸
D.电解质
E.脂溶性维生素
