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单项选择题
藏传佛教中的萨迦派俗称()。
A.红教
B.花教
C.白教
D.黄教 -
单项选择题
厨房工作人员根据客人人数在厨房将汤、羹、冷菜或热菜分成一人一份,服务员从主宾开始,按顺时针方向从客人右侧送上的分菜服务是()
A.转盘式分菜服务
B.旁桌式分菜服务
C.分叉分勺派菜法
D.各客式分菜服务 -
单项选择题
厨房煤气阀、煤气罐附近必须有醒目的()。
A.危险标志
B.颜色标志
C.防火标志
D.爆炸标志
