欢迎来到求知题库网 求知题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 粮油工程

问答题

简答题

蒸炒方法有哪几种,用在何处?

    【参考答案】

    (1)干蒸炒:特种加工工艺的需要:香麻油、浓香花生油;sesame,peanut,olive等;
    (2)加热蒸......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题