问答题
简答题
阐述中国监狱史研究的对象。
【参考答案】
中国监狱史的研究对象主要包括：
第一．中国监狱的产生。中国监狱究竟产生于什么时期，是在什么社会背景下产生的，这是......
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单项选择题
辣根少司的特点是乳白色，鲜辣清香。常用于烧牛肉、煮牛肉、咸猪脚和（）等菜肴。
A.煮鸡肉
B.煮羊肉
C.烤猪肉
D.烤羊肉 -
单项选择题
绿少司的制作，是将新鲜的蔬菜叶摘下，洗净、剁碎、过细筛，调入（）中，搅拌均匀即可。
A.荷兰少司
B.番茄少司
C.马乃司
D.布朗少司 -
单项选择题
鸡尾少司的特点是（），流体，味酸咸，微辣。常用于鸡尾头盘和海鲜沙拉等。
A.红色
B.浅红色
C.白色
D.粉红色
