名词解释
果蔬的干制
【参考答案】
果蔬的干制是指采用人工或自然干燥的方法,脱除新鲜果蔬组织内的部分水分,将其可溶性固形物的含量提高到微生物难以生存的程度,...
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案