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单项选择题
24h膳食回顾调查表中的原料编码是指()
A、为调查方便进行的编码
B、随意编码
C、食物成分表中对应原料的编码
D、统一编码 -
单项选择题
24h回顾法一般要求在()min完成。
A.15~30
B.15~40
C.20~40
D.20~60 -
单项选择题
贝类肉质中含有丰富的(),含量高于鱼类。
A、亚油酸
B、牛磺酸
C、蛋氨酸
D、赖氨酸
