单项选择题
1998年，WHO根据最新毒性资料，规定二恶英日摄入量不超过（）。
A.2pg/kg～3pg/kg
B.2pg/kg～4pg/kg
C.1pg/kg～4pg/kg
D.1pg/kg～2pg/kg
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单项选择题
二恶英含量最常用的分析方法是（）。
A.质谱法
B.高分辨率气相色谱一质谱法
C.气相色谱法
D.高效液相色谱法 -
单项选择题
适用于食品中残留亚硫酸盐和天然亚硫酸盐的测定的方法是（）。
A.蒸馏法
B.离子色谱法
C.薄层色谱法
D.滴定法 -
单项选择题
糖精钠的描述中不正确的是（）。
A.1997年FAO／WHO公布，将其ADI值定为5mg/kg~10mg/kg体重
B.糖精钠被摄入人体后，不能被吸收利用，不分解，不供给热能，大部分从尿中排出而且不损害肾功能
C.糖精学名为邻-磺酰苯甲酰亚胺，是应用较为广泛的人工合成甜味剂
D.糖精钠可用于饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包等
