相关考题
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多项选择题
值班中品质管理的重点有哪些（）
A.原物料过期
B.交叉污染
C.卫生与消毒
D.设备的正常运转
E.产品储存、制作、保存、外观 -
判断题
巡视路线要选择驻足点，运用五觉管理观察员工和顾客的行为，并完成对于物料，设备的检查，将巡视中发现的机会点进行待办单的记录以便后续班次计划的安排。 -
判断题
如果设备不能正常运转，是会影响产品品质的。
