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厦门航空乘务员定岗知识
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判断题
冲泡热饮应在服务间完成，开水加至八分满后，加入适量的矿泉水降温，不得提供全开的热水。
【参考答案】
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判断题
当旅客使用自带水杯/壶要求乘务员帮其添加开水时，除勾兑矿泉水外，还应提醒旅客，前排旅客座椅背放下时，可能会将水杯碰倒，建议其拧紧杯盖妥善存放。
判断题
从服务间往餐车上补充热饮时，可同时拿两壶热饮。
判断题
从服务间往餐车上补充热饮时，应使用大托盘垫于底部。
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