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单项选择题
按体重计，儿童丙烯酰胺的摄入量是成人的（）倍。
A.0.5
B.1
C.2到3
D.10 -
单项选择题
淡水鱼虾中可能有（）的寄生，导致人患肝吸虫病。
A.蛔虫
B.猪肉绦虫
C.华支皋吸虫
D.曼氏迭宫绦虫 -
单项选择题
热加工过程中减少有害毒素的产生的措施主要有（）。
A.不要温度太高
B.不要用微波炉
C.油可以反复炸食品
D.要超高温瞬间灭菌
