问答题
简答题
简述烟草碳水化合物与烟叶致香物质的关系。
【参考答案】
1)与氨基酸发生Maillad 反应,产生致香物质,包括挥发性有机酸、醛类、酮类、呋喃类、氮杂环类;
2)单、双......
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