问答题
简答题
何谓烟草化学？
【参考答案】
是研究烟草、烟制品及烟气中化学成分的组成、性质、含量、变化规律、影响因素及其与烟草品质（或可用性：包括品质和安全性）关系......
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单项选择题
烟叶在经过烘烤调制后，单糖含量（）、低聚糖含量（）、多糖含量（）。
A.降低、降低、提升
B.降低、提升、提升
C.提升、降低、降低
D.提升、提升、降低 -
单项选择题
不同部位着生的烟叶的糖含量有着显著的差异，通常而言：（）。
A.下部烟叶还原糖含量较低，中部烟叶还原糖含量较高，上部烟叶还原糖含量较低
B.下部烟叶还原糖含量最低，中部烟叶还原糖含量适中，上部烟叶还原糖含量最高
C.下部烟叶还原糖含量最高，中部烟叶还原糖含量适中，上部烟叶还原糖含量最低
D.下部烟叶还原糖含量降低，中部烟叶还原糖含量最低，上部烟叶还原糖含量最高 -
单项选择题
在调制完成后的烟叶中，品质较好的烟叶，通常叶绿素含量、黄色素含量、多酚氧化物含量、类黑素含量（）。
A.较高、较低、较高、较低
B.较低、较高、较低、较高
C.较低、较高、较高、较低
D.较高、较高、较低、较低
