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单项选择题
用对辊粉碎机粉碎麦芽，一边粉碎，一边加水调浆，泵入（）。
A.糊化锅
B.糖化锅
C.煮沸锅
D.冷水锅 -
单项选择题
麦芽粉碎时以粗粒与细粒之比达到（）以上为佳。
A.1：2
B.1：2.5
C.1：3
D.1：4 -
单项选择题
我国生产啤酒使用辅助原料，多数用（）。
A.大米
B.玉米
C.蔗糖
D.大麦
