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全部科目 > 公共营养师考试 > 三级营养师 > 三级营养师(综合练习)

单项选择题

大豆中能影响矿物质吸收利用的物质是()

    A.水苏糖
    B.蛋白酶抑制剂
    C.红细胞凝集素
    D.植酸

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