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单项选择题
对涨发海参叙述正确的是（）。
A.先将海参加开始煮12小时
B.海参发好后再取出内脏
C.涨发过程中要换1次水
D.海参要从腹部取内脏 -
单项选择题
用听觉可以检验的原料有（）。
A.青椒
B.黄瓜
C.鸡蛋
D.猪肉 -
单项选择题
我国的五大淡水鱼是（）。
A.鳊鱼、鲂鱼、鲤鱼、鳜鱼、鲌鱼
B.鲂鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼、鳙鱼
C.草鱼、鳙鱼、鲌鱼、鳊鱼、鲂鱼
D.鲢鱼、青鱼、鳊鱼、鲂鱼、鳜鱼
