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问答题

论述题

试分析乙烯对果品采后衰老的影响?

    【参考答案】

    不同类型的果品受乙烯影响不同。一般呼吸跃变型果品对乙烯较敏感。
    一、乙烯促进果实的成熟
    (1)不同种类的......

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