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单项选择题
适宜制作铁扒类菜肴的原料有（）。
A.牛胸口
B.牛外脊
C.嫩鸡腿
D.猪排骨 -
单项选择题
成本是企业管理者（）的重要依据。
A.质量标准
B.经营决策
C.人工耗费
D.燃料耗费 -
单项选择题
鱼类脂肪大部分为（）。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.必需脂肪酸
D.非必需脂肪酸
