相关考题
-
单项选择题
以下不属于小曲清香香型白酒的特点的是（）
A.用曲量少
B.出酒率高
C.发酵周期短
D.工艺设备复杂 -
单项选择题
以下不属于老白干香型白酒的特点的是（）
A.以高粱为原料
B.纯小麦制曲
C.以大米为原料
D.地缸发酵 -
单项选择题
以下不属于特香型白酒生产工艺的特点的是（）
A.整粒大米为原料
B.整粒高粱为原料
C.大曲面麸加酒糟
D.红褚条石垒酒窖
