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单项选择题
臭米面中毒的致病菌是（）。
A.黄曲霉菌
B.致病性大肠菌
C.镰刀菌
D.椰毒假单胞菌 -
单项选择题
引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是（）。
A.肉制品
B.鱼制品
C.自制发酵食品
D.罐头食品 -
单项选择题
食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是（）。
A.潜伏期短
B.很多人同时发病
C.急性胃肠道症状为主
D.病人曾进食同一批某种食物
