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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

多项选择题

影响发酵罐降糖速度的原因有()。

    A.发酵罐的温度
    B.满罐酵母数
    C.充氧量
    D.以上都不是

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