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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食用菌加工与贮藏

问答题

简答题

如何防治毛蕈甲?

    【参考答案】

    (1)干制时,在烘干机内55℃~65℃条件下烘干1小时,杀死菇中虫和卵;
    (2)包装干菇用厚的塑料袋或复合膜,......

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