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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

鱼头部分占全身三分之一,背黑褐色,两侧有黑色斑纹的是()

    A.鲢鱼
    B.鳙鱼
    C.鲤鱼
    D.草鱼

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