单项选择题
食品微生物检验方法标准中对同一检验项目有两个及两个以上定性检验方法时，应以常规培养方法为（）。
A.参考方法
B.必做方法
C.基准方法
D.可选方法
E.快速方法
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单项选择题
国家标准规定饮用天然矿泉水大肠菌群对应的标准限值是（）
A.0MPN/100mL
B.≤18个/L
C.≤3MPN/100mL
D.不得检出/mL
E.≤3个/L -
单项选择题
仅从三糖铁如何区别志贺氏菌和不产H2S沙门氏菌（）
A.志贺氏菌底层和斜面均产酸，沙门氏菌只有底层产酸
B.志贺氏菌有动力，沙门氏菌无动力
C.志贺氏菌无动力，沙门氏菌有动力
D.沙门氏菌产H2S，志贺氏菌不产H2SE无区别 -
单项选择题
下列哪项属于一般卫生指示菌（）
A.耐热大肠菌群
B.霉菌和酵母菌计数
C.总大肠菌群
D.沙门氏菌
E.大肠艾希氏菌
