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单项选择题
决定绿茶品质的最重要加工工序是（）。
A.晾青
B.杀青
C.揉捻
D.干燥 -
单项选择题
按各季茶叶占全年的比例，分季定员，一般按四茶占（）安排人员。
A.10%
B.20%
C.25%
D.45% -
单项选择题
滚筒杀青机杀青结束前（）分钟应停止加燃料，减少投叶量。
A.60
B.50
C.40
D.20~30
