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多项选择题
烟灰缸里的烟头超过两个就应更换，撤换的方法有：（）。
A.以一换一法
B.以二换一法
C.托盘撤换法
D.徒手撤换法 -
多项选择题
迎宾员在确定客人要就餐后，应问清客人是否有预定、（）。
A.客人人数
B.联系电话
C.姓氏
D.是否吸烟 -
多项选择题
重托一般用于托运（），一般所托的重量在10-20千克。
A.汤盅
B.大型菜点
C.酒水
D.盘碟
