单项选择题
客人是饭店服务的享用者,也是服务产品的最终接受者,服务质量的高低应以()来衡量的。
A.客人的满意度
B.员工满意度
C.管理者的评价
D.第三方机构的评价
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单项选择题
服务质量的好坏取决于客人的评价,由于这种评价的主观性和不确定性,要求饭店前厅工作人员必须具有一定的()
A.原则性
B.忍耐性
C.持久性
D.灵活性 -
单项选择题
前厅服务质量内涵包括()质量和全面的质量。
A.个体
B.过程
C.局部
D.发展 -
单项选择题
对饭店常住客,前厅部员工需要把握客人的特征,并为客人提供更有效、更具针对性的服务,这种服务又称之为()
A.个性化服务
B.标准化服务
C.规范化服务
D.VIP服务
