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多项选择题
沿淮风味的特色是（）
A.质朴
B.酥脆
C.咸鲜
D.爽口 -
多项选择题
广东小吃可分为（）
A.油品、糕品
B.粉、面食品、杂食
C.粥品甜品
D.粉品、面品 -
多项选择题
以下对中餐厅经营特点的说法正确的是（）
A.中餐厅的主题选择决定了餐厅的特色和个性
B.服务热情，周到细致
C.生产环节多，管理难度大
D.选料严谨，因材施艺
