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单项选择题
中国人大约在（）时期就发明了人工制“曲”。
A.商周
B.春秋战国
C.唐朝
D.两汉 -
单项选择题
通过现代科技手段，我们在“大曲”中检测到的功能微生物有（）种。
A.几十种
B.几百种
C.几千种
D.几万种 -
单项选择题
白酒与国际上其他蒸馏酒最大的不同是采取（）的方法。
A.蒸煮原料
B.自然发酵
C.固态蒸馏
D.勾兑调味
