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单项选择题

A1/A2型题

用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为()。

    A.酸价
    B.酸碱度
    C.蛋白质
    D.氨基酸
    E.磷脂

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