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多项选择题
食品中的污染主要包括（）
A.生物性污染
B.化学性污染
C.物理性污染
D.人为性污染
E.意外性污染 -
多项选择题
剂量是指（）
A.标签上的量
B.机体暴露化学物的量
C.在体液和靶器官中的量
D.在实验中给予机体受试物的量
E.化学毒物被吸收的量 -
多项选择题
损害作用的特点包括（）
A.机体的正常形态学、生理学、生长发育过程受到影响
B.机体功能容量降低
C.机体维持稳态的能力下降
D.机体对额外应激的代偿能力增高
E.机体对其他某些环境因素不利影响的易感性增高
