问答题
简答题
简述食品罐头内壁腐蚀的类型及原因？
【参考答案】
（1）均匀腐蚀罐头内壁锡面在酸性食品的腐蚀下常会全面而均匀的出现溶解现象，只是罐头内壁锡层晶粒外露，在热浸镀锡薄板内壁上......
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