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单项选择题
下列哪种氨基酸是碱性氨基酸？（）
A.丙氨酸
B.亮氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸 -
单项选择题
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克？（）
A.0.50
B.0.75
C.1.00
D.2.00 -
问答题
举例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能之间的关系。
