相关考题
-
单项选择题
以下可能破坏水质与水温的一致性的情况是（）
A.使用纯净水
B.精确的温度控制
C.频繁更换水源
D.专业的冲泡器具 -
单项选择题
器具清洁避免交叉污染中，最关键的环节是（）
A.使用专业清洁剂
B.清洗频率高
C.清洗方法正确
D.器具材质优良 -
单项选择题
评审环境稳定无异味中，最关键的因素是（）
A.空间大小合适
B.温度恒定
C.通风良好
D.光线柔和
