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单项选择题
常用于制作卤蛋的香料是()。
A.八角
B.花椒
C.香叶
D.桂皮 -
单项选择题
以下香料,能使食物具有特殊的草香气味的是()。
A.香茅草
B.茅草
C.稻草
D.麦草 -
单项选择题
具有特殊香气,常用于制作意大利面酱料的香料是()。
A.oregano(牛至)
B.basil(罗勒)
C.thyme(百里香)
D.sage(鼠尾草)
