多项选择题
功能食品评价的基本要求包括（）
A.受试物的要求
B.对实验动物的要求
C.给受试物的剂量、时间及给予方式
D.对合理设置对照组的要求
E.人体试食试验的基本要求
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功能食品的安全性评价包括（）
A.营养价值评价
B.食品毒理学评价
C.感官评价
D.危险性评估
E.适口性评价 -
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被动回避性条件反射试验包括（）
A.跳台试验
B.跳水试验
C.迷宫试验
D.避暗试验
E.避热试验 -
多项选择题
目前常用于评价学习、记忆功能的动物试验包括（）
A.主动条件反射
B.回避性条件反射
C.长期条件反射
D.操作性条件反射
E.暂时条件反射
