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单项选择题
食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。
A.内部审核和前提方案
B.前提方案和确认
C.验证和HACCP计划
D.HACCP计划和前提方案 -
单项选择题
金黄色葡萄球菌最适宜生长的温度是()。
A.25—30度
B.20—30度
C.35—40度
D.50—55度 -
单项选择题
GBfr22000-2006标准中强调确保对食品安全管理体系负责()人员进行培训。
A.执行、检查、纠正
B.监视、纠正、采取纠正措施
C.执行、检查,采取纠正措施
D.执行、监视、纠正、采取纠正措施
