欢迎来到求知题库网
求知题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
软饮料工艺学
搜题找答案
判断题
奶粉溶解后,为加快配料速度,可以减少水化时间尽快出料。
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
微晶纤维素,简称MCC,作为食品添加剂,常用于中性乳饮料或蛋白质饮料的悬浮稳定。
判断题
水粉混合机的工作原理为粉仓内倒入奶粉还原的物料,化奶罐加水与化粉罐形成水循环,通过控制化粉罐中的稳定真空度和液位进行自动吸粉循环溶解。
判断题
发酵结束后,若不及时进行杀菌,会导致发酵过度,引起产品酸度、pH、质构及风味等方面的变化。
微信扫一扫,加关注免费搜题
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题