单项选择题
当试验的目的是为了知道哪个样品的特性更加好，或者更受欢迎，确定某项改进措施或处理方法的效果时，采用（）
A.单边检验
B.双边检验
C.选择试验法
D.配偶试验法
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单项选择题
评价员对两个样品进行比较时，如果不知道样品间何种感官属性不同，采用（）
A.差别成对比较法
B.定向成对比较法
C.单边检验
D.选择试验法 -
判断题
配偶试验法可应用于检验评价员识别能力。 -
判断题
选择试验法可识别出两样品间的细微感官差异。
