问答题
简答题
为什么说使用液体曲比使用固体曲好？
【参考答案】
淀粉原料生产酒精，淀粉是通过添加液体曲或固体曲糖化剂先水解成糖类、再由酵母作用的，从目前看来，产量较大的工厂几乎都是采用......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
怎样防止液体曲的杂菌污染？ -
问答题
液体曲生产易产生哪些异常现象？ -
问答题
用于生产的糖化菌种有哪些？它们有些什么特性？
