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全部科目 > 资格类 > 公共营养师考试 > 三级营养师 > 三级营养师(综合练习)

多项选择题

人体缺乏以下营养素()对免疫的影响巨大。

    A.蛋白质
    B.脂肪
    C.维生素A/C/D
    D.微量元素铁、锌、硒

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    A.事物不清、眼前发黑
    B.四肢麻、面麻、舌麻、手指麻
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    D.吐字不清
    E.常流口水
    F.行为幼稚、笨拙
    G.原因不明的鼻出血

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    A.吸水性强、黏度大、膨胀率高
    B.可吸水20~100倍,强饱腹感
    C.降胆固醇、降血脂、控血糖
    D.促进肠道蠕动、防治便秘
    E.少量蛋白质、维生素、矿物质
    F.需加工才可

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    A.食品添加剂:果冻、饼干等食品
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    E.可直接作为食品被人类消费食用

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