相关考题
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单项选择题
一般鱼、虾等含有（）的粗蛋白质。
A.15%～22%
B.25%～38%
C.60%～65%
D.65%~70% -
单项选择题
野鸭肉含氮浸出物多，所以汤比（）鲜美。
A.幼鸭
B.烤鸭
C.雏鸭 -
单项选择题
结缔组织属于（）
A.完全蛋白质
B.不完全蛋白质
C.半完全蛋白质
D.完蛋白质
