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单项选择题
糖油馅调制时，搅拌的方向应该是（）
A.顺时针
B.逆时针
C.随意
D.先顺时针后逆时针 -
单项选择题
制作果仁蜜饯馅，蜜饯需要（）
A.用水浸泡
B.用酒浸泡
C.用醋浸泡
D.用盐水浸泡 -
单项选择题
糖油馅中，为增加口感，可适量加入（）
A.芝麻
B.花生碎
C.桂花
D.玫瑰花瓣
