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单项选择题
何种细菌可引起“神奈川”现象?()
A.沙门菌属
B.变形杆菌
C.葡萄球菌
D.副溶血性弧菌
E.蜡样芽胞杆菌 -
单项选择题
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。
A.剩饭、米糕
B.奶及奶制品
C.家庭自制豆制品
D.肉类及其制品
E.罐头食品 -
单项选择题
引起葡萄球食物中毒的污染源常为()。
A.海产品
B.野生动物
C.鼠类、苍蝇
D.家禽、家畜
E.带有化脓性病灶的厨师
