考题列表
- 填空题 引起食源性疾病的生物性病原物主要有()、()、真菌、寄生虫及...
- 填空题 食物中毒发病潜伏期短,发病曲线呈()趋势。
- 填空题 细菌性食物中毒发病机制可分为()、()和混合型。
- 填空题 副溶血性弧菌食物中毒的预防抓住()、()、杀灭病原菌三个主要环节。
- 填空题 沙门菌食物中毒多是由()性食品引起。
- 填空题 影响沙门菌繁殖的主要因素是()和()。
- 填空题 副溶血性弧菌食物中毒是我国()地区常见的食物中毒。
- 填空题 变形杆菌食物中毒主要是大量()侵入肠道引起的感染型食物中毒。
- 填空题 霉变甘蔗中毒多发生在北方的()季。
- 填空题 甘蔗节菱孢霉产生的毒素为(),是一种神经毒,主要损害中枢神经系统。
- 填空题 抢救亚硝酸盐中毒的特效治疗为使用()小剂量口服或注射。
- 填空题 砷在机体内可与细胞内酶的()结合而使其失去活性,从而引起细胞死亡。
- 填空题 抢救食物中毒最常用的措施为()。
- 填空题 在我国最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为()季。
- 填空题 ()食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒。
- 填空题 肉毒梭菌中毒的临床表现以()症状为主。
- 填空题 赤霉病麦中毒是由()菌种引起的。
- 填空题 亚硝酸盐的中毒剂量为()克。
- 填空题 做好食物中毒突发事件调查处理前的准备首先要明确()、()、医...
- 填空题 中毒人数超过()人时,应当于6小时内报告同级人民政府和上级人...
- 单项选择题 引起组胺中毒的鱼类为()。
- 单项选择题 金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由()引起。
- 单项选择题 肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起。
- 单项选择题 引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是()。
- 单项选择题 食用河豚鱼发生食物中毒是由于()引起。
- 单项选择题 属于有毒动植物中毒的是()。
- 单项选择题 常见的食物中毒是()。
- 单项选择题 食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是()。
- 单项选择题 引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是()。
- 单项选择题 摄入大量的亚硝酸钠,可使血红蛋白变成高铁血红蛋白,失去输氧能...
- 单项选择题 臭米面中毒的致病菌是()。
- 单项选择题 在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是()。
- 单项选择题 麻痹性贝类中毒是由()引起的。
- 单项选择题 氰甙含量最多的是()。
- 多项选择题 食源性疾病的病原物可概括为()。
- 多项选择题 细菌性食物中毒的流行病学特点是()。
- 多项选择题 亚硝酸盐中毒()。
- 多项选择题 食物中毒的发病特点是()。
- 名词解释 食源性疾病
- 名词解释 食物中毒