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多项选择题
微波用于蔬菜的烹调,最大的优点在于保持其原有的()。
A.结构
B.色泽
C.滋味
D.质地
E.养份 -
单项选择题
秦朝开了在内宫设立监狱的先河,这种监狱称为()。
A.内宫狱
B.皇城狱
C.皇帝狱
D.始皇狱 -
多项选择题
焖或烩蔬菜时,通常加入(),液体一般使用水或基础汤,还常加入葡萄酒或番茄汁等。
A.香草
B.蒜头
C.麻油
D.培根
E.蔬菜香料
