相关考题
-
判断题
卤水是中国粤菜，川菜及许多小吃中常用的一种调味料。 -
判断题
卤汁又称老汤 -
单项选择题
卤牛肉需要关火浸（）小时以上，再大火收汁。
A.1
B.2
C.3
D.4
