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单项选择题
()的成分与压榨酒相差很大,若酿制高档酒,应将其单独贮存。
A.自流酒
B.浊汁酒
C.清汁酒
D.发酵酒 -
单项选择题
从发酵罐里自流出来的葡萄酒叫()
A.自流酒
B.压榨酒
C.清汁酒
D.浊汁酒 -
单项选择题
红葡萄酒一般前发酵时间为()
A.1~3d
B.4~6d
C.18~20d
D.20~26d
